Lust auf regionale Bio-Lebensmittel direkt vom Bauernhof? Wissen, wo das eigene Essen herkommt und wo es produziert wird? Interesse an nachhaltigem und bewusstem Konsum? In Food Cooperatives, Lebensmittelkooperativen, schließen sich Menschen zusammen, die selbst organisiert primär biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen, Gärtnereien, Imkereien und anderen Produzent*innen beziehen möchten. Food X, die erste FoodCoop in Wien Favoriten, wurde 2014 gegründet.
Durch bewussten Konsum, Umgehung von Zwischenhandel und direkten Kontakt zwischen Produzent*innen und Konsument*innen soll eine Alternative zum Lebensmittelerwerb im Supermarkt und Lebensmittel-Großhandel ermöglicht werden: „Unsere Lebensmittel sollen mehr als nur biologisch sein. Sie sollen möglichst kurze Transportwege zurücklegen, sowie saisonal, ökologisch, nachhaltig und unter gerechten Bedingungen für alle Beteiligten produziert werden.“ Aus diesem Antrieb heraus wurde Food X initiiert.
Das Lager der Lebensmittelkooperative befindet sich auf Höhe der Herzgasse 86. Food X lädt auch neue Interessierte dazu ein, mitzumachen und zu den regelmäßigen Info-Treffen zu kommen.
Mehr Infos: foodx.at